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        涪陵榨菜集團,涪陵榨菜集團招聘

        提問時間:2020-05-20 02:56:33
        共1個精選答案
        9500 2020-05-20 02:56:33
        最佳答案

        原發布者:財會論文代寫1財務報表數據2會計報表分析3財務指標分析4杜邦分析5數據來源及計算說明1財務報表數據1.1資產負債表表格12016-2018年度資產負債表Table1BalanceSheetsfor2016-2018重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司,簡稱涪陵榨菜,所屬的行業是包裝食品與肉類,公司總部位于重慶市。2018年,涪陵榨菜的資產總計是297,835.15萬元,負債合計是50,709.92萬元,所有者權益合計是247,125.23萬元。從資產的角度看涪陵榨菜的資產負債表,2016-2018年最近三年的資產總計分別是193,237.00萬元、248,431.38萬元、297,835.15萬元,其中,2018年的流動資產合計為180,961.85萬元,包括112,818.32萬元的貨幣資金和32,993.42萬元的存貨;非流動資產合計為116,873.29萬元,其中的固定資產占到了76,106.04萬元。負債方面,涪陵榨菜最近三年的負債總額分別是36,595.22萬元、55,637.76萬元、50,709.92萬元,其中,2018年的流動負債是40,004.29萬元,非流動負債是10,705.63萬元。所有者權益方面,2016-2018年涪陵榨菜的所有者權益總額分別為156,641.78萬元、192,793.63萬元、247,125.23萬元,2018年的股本為78,935.72萬元。1.2利潤表表格22016-2018年度利潤表Table2IncomeSheetsfor2016-20182016-2018年涪陵榨菜的營業總收入分別為112,080.60萬元、152,023.87萬元、191,435.39萬元,營業總成本分別為85,351.00萬元、108,108.01萬元、121,

        因為臺灣人說內地人吃不起榨菜。不過這涪陵榨菜可是一種很常見的下飯菜,不管是配白粥、米飯還是饅頭,都會讓人胃口大開的,所以涪陵榨菜也深受人們的喜歡??催@紅色帶著臉譜的金典中國風包裝,感覺就很熟悉了,很多人家里都有,像夏天沒胃口的時候就可以吃了,而且這也是人們吃了幾十年的老味道了。

        像這樣一包涪陵榨菜的價格很實惠,只要兩三塊錢,家家戶戶都是吃得起的,但是大家可別小看榨菜,其制作工藝真是不簡單的,一般人還真做不來呢。大家都知道,涪陵榨菜的原料就是青菜頭,經過繁瑣的加工最終才變成風味獨特的榨菜,吃起來酸辣開胃。而這種青菜頭的外形也是崎嶇不平的,

        就像牛腎一樣的,有一個個突起的小圓球,顏色翠綠,肉質白而肥厚,質地脆嫩,用來腌制成咸菜最適合了,味道和口感都是很贊,下飯菜中的極品。首先就得把新鮮的青菜頭掛起來晾曬,等到表皮有點微微變干了,再用鹽來腌制,然后加入秘制的粉料攪拌均勻,而這料青菜頭和調料的比例就很重要了,不然做出來的榨菜就會太淡或者太咸。

        隨后把榨菜放到壇子里腌制發酵,經過一段時間之后,這風味獨特的涪陵榨菜才算完成。雖然這涪陵榨菜的做法說起來簡單,但其實并非每個人都會做,所以烏江涪陵榨菜才會做得那么出名,在海內外都有售賣。不過話說回來,榨菜吃起來確實是很脆爽開胃的,味道酸辣又帶有點甜,不管配什么都很清爽,真不愧是中國好味道。涪陵榨菜也深受人們的喜歡??催@紅色帶著臉譜的金典中國風包裝,感覺就很熟悉了。大家都知道,涪陵榨菜的原料就是青菜頭,經過繁瑣的加工最終才變成風味獨特的榨菜,吃起來酸辣開胃。家家戶戶都是吃得起的,但是大家可別小看榨菜,其制作工藝真是不簡單的,一般人還真做不來呢。其帶有的獨特的文化,、它能夠通過傳播途徑來帶動別的地方的人來吃這種食物。

        可以做涪陵榨菜香干肉絲。具體做法如下:

        1、首先將青蒜、小米椒、姜、蔥洗凈切塊。

        2、然后將香干也切成條。

        3、然后將豬肉切成絲,用料酒和玉米淀粉抓勻。

        4、然后先把油倒進鍋里,加熱油,把肉絲放進去。

        5、然后放入洋蔥和姜,炒至肉絲變白,從鍋里拿出來。

        6、然后將小米椒放入鍋中。

        7、然后加入榨菜翻炒。

        8、然后加入肉干和肉絲,翻炒。

        9、然后倒入醬酒,加點糖和鹽。

        10、然后加入青蒜翻炒出鍋。

        11、最后出鍋了。

        可以做涪陵榨菜香干肉絲。具體做法如下:

        準備材料:涪陵榨菜 2袋,青蒜(或韭菜) 5根,豬肉絲 2兩,豆干 6片,料酒,小米椒 5根,糖,醬油,淀粉,鹽 ,蔥姜。

        1、將青蒜,小米椒洗凈切段,姜和蔥切好。

        2、香干也切成條。

        3、豬肉切成絲,用料酒,玉米淀粉抓均勻。

        4、先將鍋中倒油,油熱后將肉絲放入。

        5、放入蔥姜,翻炒,直到肉絲變白為,盛出鍋。

        6、再將小米椒放入鍋中。

        7、加入榨菜翻炒。

        8、加入香干和肉絲,翻炒。

        9、倒入醬酒,加點糖和鹽。

        10、最后加入青蒜翻炒出鍋。

        11、出鍋了!開吃吧!

        先將菜頭洗干凈,然后等菜頭表面的水干了,就放進一個大點的器皿里,加入鹽,盡量使每個菜頭都沾到鹽,然后用透氣的竹蓋子蓋起來,等到菜頭出大量的水了,變顏色了,就撈起來用竹簽穿起來,風干(陰干)。這個時候就看你喜歡吃干的榨菜還是有水分的榨菜了,如果喜歡吃干的就可以再風一段時間,如果喜歡吃有水分的,這個樣子就已經可以了。。試試吧??!榨菜收割后,除去菜葉、菜根,剝除老皮,大的榨菜去皮時可在根部向上倒切數刀。每100公斤鮮菜用鹽3公斤。腌制方法:用一只能容300公斤的菜缸,先在缸底撒鹽0.125公斤,再倒人25公斤菜,輕輕踏至菜“冒汗”(出汁)為止。然后再加鹽加菜。用上述方法依次進行,直至腌滿缸,再在上面撒鹽1公斤,用大石塊壓下,不使菜塊浮動。每批鮮菜倒人缸內的厚度,以15厘米為限,加鹽時應堅持下層少上層多。腌制的時間不要超過2天,如氣候不正常,腌一天即應翻缸或上囤,以免腌制的時間過長造成菜塊發熱、變黃,影響質量。在翻缸或上囤時,必須把菜塊在原缸鹽水中淘洗干凈后取出,防止日曬、雨淋使菜塊褪色。上囤的,囤基要墊-上竹簾,囤圈圍直,囤中菜塊也要層層踏實,囤面鋪上麻袋等物,上壓重石,出囤率以掌握在52%-56%為宜。經過第一次腌制后,便可進行復腌,方法與第一次相同,只是每100公斤榨菜用鹽約5公斤,每批厚度為12厘米左右,缸內不要腌得太滿,上蓋竹簾再壓石。第二次腌的時間較長,如發現缸面上出現白花,應隨時除去。成熟度達90%時,即可出缸進行加工。出缸時在原鹽水中淘洗干凈,即可將廢皮剪去,剔除老筋,剪成半圓形,修得光滑軟熟即可。 修好后菜塊分別在三缸鹽水中浸潤、初洗、復洗,然后濾干即可上榨,平均榨率為鮮菜360~380公斤出干菜100公斤。 榨后拌料。拌料一般以50公斤為一批進行,倒在木盆或臺板上,先用一半配好的料進行初拌,然后再將另一半料進行復拌,務使菜塊拌料均勻、色澤一致,拌后即可裝壇。壇必須洗擦干凈,裝壇時,可先在地面挖好比壇稍大的洞穴,將壇放進穴內1/3,以便操作方便和防壇破裂。每壇分五層裝滿,按一定數量裝菜,層層用木棒壓緊、排滿,使菜塊密合,盡量排除壇內空氣。每壇裝滿后,離壇口3厘米左右放食鹽0.25公斤,塞好菜葉,壇口用泥漿密封,10天后打開檢查壇內榨菜,除去白花的菜塊,盡量壓緊榨菜,吸干鹵水,用拌鹽辣椒粉0.25公斤作鋪面鹽,然后用箬葉鋪好,塞緊菜葉,用泥漿或用水泥封好壇口即可貯存。先將菜頭洗干凈,然后等菜頭表面的水干了,就放進一個大點的器皿里,加入鹽,盡量使每個菜頭都沾到鹽,然后用透氣的竹蓋子蓋起來,等到菜頭出大量的水了,變顏色了,就撈起來用竹簽穿起來,風干(陰干)。這個時候就看你喜歡吃干的榨菜還是有水分的榨菜了,如果喜歡吃干的就可以再風一段時間,如果喜歡吃有水分的,這個樣子就已經可以了。祝你好運~

        重慶市涪陵榨菜集團食品銷售有限責任公司是2017-06-23在重慶市涪陵區注冊成立的有限責任公司(非自然人投資或控股的法人獨資),注冊地址位于重慶市涪陵區李渡私營經濟示范區桂林五社、紅廟三社1幢。

        重慶市涪陵榨菜集團食品銷售有限責任公司的統一社會信用代碼/注冊號是91500102MA5UNKFN74,企業法人袁國勝,目前企業處于開業狀態。

        重慶市涪陵榨菜集團食品銷售有限責任公司的經營范圍是:銷售;食品(須經審批的經營項目,取得審批后方可從事經營)。[依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動]。本省范圍內,當前企業的注冊資本屬于一般。

        通過百度企業信用查看重慶市涪陵榨菜集團食品銷售有限責任公司更多信息和資訊。

        重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司是1988-04-30在重慶市涪陵區注冊成立的股份有限公司(上市),注冊地址位于重慶市涪陵區江北街道辦事處二渡村一組。

        重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91500102208552322T,企業法人周斌全,目前企業處于開業狀態。

        重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司的經營范圍是:生產、加工、銷售:蔬菜制品(醬腌菜、其他蔬菜);其他水產加工品(水產調味品);普通貨運;批發兼零售:預包裝食品、散裝食品;以下經營范圍限分公司經營:生產、加工調味料;榨菜原料收購、倉儲;企業生產產品出口。[依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動]。在重慶市,相近經營范圍的公司總注冊資本為1873182萬元,主要資本集中在5000萬以上規模的企業中,共128家。本省范圍內,當前企業的注冊資本屬于優秀。

        重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司對外投資7家公司,具有10處分支機構。

        通過百度企業信用查看重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司更多信息和資訊。簡介:重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司是一家以榨菜為根本,立足于在佐餐開胃菜領域快速發展的農業產業化企業集團,現有注冊資本11,500萬元。法定代表人:周斌全成立時間:1988-04-30注冊資本:78935.7241萬人民幣工商注冊號:500102000008342企業類型:股份有限公司(上市公司)公司地址:重慶市涪陵區江北街道辦事處二渡村一組

        榨菜是四川的名產,據史料記載是涪陵人丘漢章在清朝末年發明的。七十年代在法國舉行的一次世界醬腌菜評比會上中國涪陵榨菜和歐洲的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍被譽為世界三大鹽腌菜。四川榨菜自1898年在涪陵創始以來,長期飲譽海內外,受到廣大食客的青睞。

        涪陵位于長江與烏江的交匯處,出產一種莖部發達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。當地人稱之為“包包菜”、“疙瘩菜”或“青菜頭”。涪陵因盛產榨菜而被稱為榨菜之鄉。1951年獲得巴拿馬國際金獎。其中以“烏江牌”最為有名。

        20世紀20年代至50年代,榨菜一直是中國外貿出口的主要品牌,到了20世紀60年代至70年代,則直接冠名“涪陵榨菜”出口,再到20世紀80年代以來,“烏江牌”涪陵榨菜是中國榨菜的代表性品牌,“烏江”是近百年中國榨菜史上的代表性品牌,早已馳名中外;而主產地均為涪陵,一般則泛稱涪陵榨菜。而之所以被叫做榨菜,那是因為青菜頭加工時,需用壓榨法榨出菜中水分,慢慢的人們就將其稱為"榨菜",就是因為其需要壓榨這道獨特的工藝,如果不壓出青菜頭中的水分,榨菜的口感和味道就會差很多。從青菜頭到榨菜還要經歷一系列的制作工序,才能變成大家口中的榨菜。

        大家可不要小看了小小的一包榨菜,就這小小的一包榨菜成就了重慶的涪陵集團,其旗下的“烏江”牌榨菜幾乎壟斷了中國榨菜市場,并且遠銷美國、日本、東南亞等世界各國,一包包榨菜撐起了,涪陵集團每年10多億元的營收。七十年代在法國舉行的一次世界醬腌菜評比會上中國涪陵榨菜和歐洲的酸黃瓜、德國的甜酸甘藍被譽為世界三大鹽腌菜。其旗下的“烏江”牌榨菜幾乎壟斷了中國榨菜市場,并且遠銷美國、日本、東南亞等世界各國,一包包榨菜撐起了,涪陵集團每年10多億元的營收。便拜鄧炳成掌脈師,研究改革加工工藝,用風晾脫水、初腌后,用壓豆腐的木箱榨除鹽水,并將此方法制成的腌菜制品取名為“榨菜”。用風晾脫水、初腌后,用壓豆腐的木箱榨除鹽水,并將此方法制成的腌菜制品取名為“榨菜”。

        我覺得應該是讀錯了,因為就算是發音有再大的差別,(pei)和(fu)的發音根本就聯系不到一起,所以我覺得這應該是主持人的一個失誤吧。

        其實很多時候就算是主持熱或者我們央視的主持人,都會出現讀錯字的情況,畢竟大家又不是機器,不可能做到沒有錯誤的發音的,給大家舉一個生湖中很容易犯的錯誤,“血”這個有兩個讀音,一個是xue四聲,一個是xie三聲,大家容易犯錯的是xue四聲這個讀音,比如“血站”,很多人都讀成了xie三聲這個讀音。

        其實主持人身上的優點有很多的,不要總是抓著別人這一個失誤不放,我們中國漢字的博大精深,到現在我可以說沒有一個人能說自己已經精通了中國漢字,我們更多的應該去關注主持人的場控能力,還有就是他的表達邏輯能力,這才是一個優秀主持人不可磨滅的優點。

        還有當地方言,這里我想說一下比較有意思的當地方言,比如樂山話吧,樂山話在四川話中是最有意思的,他們的發言有一種極端的感覺,而且還有一些比較有意思的語調,我大學里就有一個樂山的室友,當我們都沒啥事做的時候,總讓他用方言給我們講一個段子讓我們樂樂。

        但是回來說臺灣主持人讀錯字這件事,涪陵榨菜這個詞算是一個名詞了,主持人讀錯了,而且還一度上了熱搜,可以說這件看起來很小的是對社會的影響力還是有點大,所以大家在公開場合發表言論或者演講的時候一定要注意自己的發音問題呀。

        應該是讀錯了,因為就算是發音有再大的差別,(pei)和(fu)的發音根本就聯系不到一起,所以我覺得這應該是主持人的一個失誤吧。

        我國寶島臺灣知名政論談話節目——《關鍵時刻》播出了最新一期,在節目接近尾聲時,財經專家黃世聰就大陸股價波動說了這樣一番話

        大陸有只股票叫“涪(pei)陵榨菜”,榨菜是他們吃泡面一定要配的,但最近一段時間這只股票大跌,可見大陸連榨菜都吃不起了,這就是個非常大的警訊,所以哦,現在大陸人都繃緊神經……

        擴展資料

        涪陵榨菜選用涪陵特有的青菜頭,經獨特的加工工藝制成的鮮嫩香脆的風味產品。與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜,也是中國對外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之一。其傳統制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

        “涪陵榨菜”于2000年4月被核準注冊為地理標志證明商標,“Fuling Zhacai”于2006年4月被核準注冊為地理標志證明商標; “涪陵榨菜”地理標志證明商標于2005年1月21日被認定為“重慶市著名商標”,于2010年1月15日被認定為“中國馳名商標”;“ Fuling Zhacai”地理標志證明商標于2010年12月17日被認定為“重慶市著名商標”。

        2004年12月13日,原國家質檢總局批準對“涪陵榨菜”實施原產地域產品保護。我感覺對于這些呢,更多的是這個語言差異吧,畢竟有可能是一種方言。他們這些都只是胡言亂語而已,干嘛非要當真呢?可能臺灣話和普通話有一定差異吧,臺灣還把包括的括讀gua(—),劊子手的劊讀kuai(\),等等等等諸如此類

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